Memórias da Feira Estadual e novas receitas de verão

É hora da Feira Estadual novamente!

Isso traz de volta memórias de crescimento. Nossa família ia à feira e fazia um piquenique e geralmente estacionava no campo interno (e geralmente era um dia quente). Nossa primeira parada foram nos edifícios 4-H. Às vezes até tinha uma exposição para ver, assim como as outras do nosso concelho.

O Prédio de Conservação era o próximo, com todos os peixes e outros animais selvagens.

Claro, paramos no Edifício dos Fabricantes; era assim que era chamado então.

Tínhamos que ver todos os animais, e não podíamos perder o Dairy Bar! Eu sei que mudou muito desde então, mas ainda é uma grande Feira Estadual de Indiana. É ótimo ver muitos dos nossos jovens expondo, e também adultos, expondo na Classe Aberta.

Começa mais cedo este ano, então talvez mais 4-Hers possam frequentar sem faltar à escola.

Esqueci de mencionar que as donas de casa de extensão tiveram a honra de ser o Grande Marechal da nossa Feira do Condado de Decatur e agradecer a todos aqueles que puderam comparecer. Lembre-se de que a próxima reunião do conselho será às 13h do dia 7 de agosto, no escritório de extensão.

Sendo esta a época de jardinagem, aqui estão alguns fatos sobre frutas e vegetais. Os tomates são os vegetais mais populares do mundo. A maioria dos vegetais tem baixo teor de gordura e calorias. Alguns dos melhores vegetais para você são espinafre, couve, brócolis, ervilha, batata doce, beterraba, cenoura, tomate, pimentão e couve-flor.

Além disso, as batatas foram os primeiros vegetais a serem cultivados no espaço, e os alemães comem duas vezes mais batatas que os americanos. Eles são 20% sólidos e 80% água.

Thomas Jefferson foi o primeiro a introduzir as batatas fritas na América.

Agora, talvez algumas receitas de vegetais!

2 caixas de espinafre congelado picado

6 ovos

1/2 xícara. queijo parmesão

2/3 c. Margarina

1 colher de chá de sal de alho

1 colher de chá. pimenta

8 onças. pacote. Mistura de recheio temperado Pepperidge Farm, triturada

2 cebolas grandes picadas

Cozinhe ligeiramente o espinafre. Bata bem os ovos. Adicione todos os ingredientes aos ovos e misture bem. Forme bolas e leve ao forno a 350 graus por 20 minutos. Observe que eles podem ser congelados e assados ​​​​mais tarde.

10 onças. pacote. brócolis congelado, descongelado e picado

16 oz. pode milho tipo creme

1/4 xícara. migalhas de biscoito

1 ovo batido

2 colheres de sopa de manteiga derretida

1 colher de sopa de cebola picada instantânea

pitada de sal

Cobertura de migalhas

1/4 xícara. migalhas de biscoito

2 colheres de sopa de manteiga derretida

Em uma caçarola, misture os 7 primeiros ingredientes. Combine as migalhas e a manteiga, polvilhe por cima e leve ao forno a 350 graus por 45 minutos. Serve de 4 a 6.

2 batatas médias cortadas em cubos

1 c. tomate picados

1/2 libra de hambúrguer

2 colheres de sopa de cebola

2 c. suco de tomate

3 c. leite

Cozinhe as batatas, adicione os tomates em cubos. Frite o hambúrguer e a cebola até dourar e escorra. Adicione às batatas. Amasse com espremedor de batatas. Em seguida, adicione o suco de tomate e o leite. Aqueça, não ferva e acrescente sal e pimenta a gosto.

A FELICIDADE É COMO SALADA DE BATATA; QUANDO VOCÊ COMPARTILHA COM OUTROS, É UM PIQUENIQUE!

Eileen Fisse:[email protected].

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